Kochen & Genießen

Risotto mit Melone & Gorgonzola
Kochen & Genießen · 11. Mai 2024
Spargel-, Schwammerl-, oder Kürbis-Risotto kennen wir alle, aber wie wäre es mit einer etwas gewagteren Kombination? Wir lieben es mit Zuckermelone, Gorgonzola und Shrimps!

Caprese-Tiramisu
Kochen & Genießen · 12. April 2024
Der italienische Klassiker lässt sich auch pikant zubereiten und vor allem auch perfekt als Lunch oder Snack mitnehmen.

Tagliatelle Mediterranea
Kochen & Genießen · 08. April 2024
Pasta macht glücklich! Besonders dann, wenn die Zutaten dafür mit besonders viel Liebe ausgesucht wurden wie diese.

Rote Rüben Carpaccio mit Fenchel und Forellenfilet
Kochen & Genießen · 20. Juli 2023
Ein sommerlich frisches Carpaccio mit roten Rüben, Fenchel, Apfel und Forelle.

Veganes Gemüsetartar
Kochen & Genießen · 07. Juli 2023
Eine tolle Vorspeise, die nicht nur Veganern garantiert schmeckt!

Pizzawaffeln
Kochen & Genießen · 03. Mai 2023
Wir lieeeben ja Pizza so oder so, aber diese Pizzawaffeln sind der absolute Hit für jede Party oder das schnelle Abendessen mit Wow-Effekt!

Naan Brot
Kochen & Genießen · 02. April 2023
Unser liebstes Fladenbrot. So schnell gemacht und ohne backen! Direkt aus der Pfanne oder vom Grill.

Kochen & Genießen · 09. März 2023
Mit diesem tollen Focaccia-Rezept werdet ihr bestimmt auch zu Fans des apulischen Fladenbrots. Und eure Grillparty wird der kulinarische Hit.

Melanzani-Tomaten-Gemüse mit Schafskäse auf Polenta
Kochen & Genießen · 05. Januar 2023
Eines meiner absoluten Lieblingsgerichte!! Ich habe euch ja schon mal erzählt, dass ich bis vor Kurzem nicht so ein großer Fan von Melanzani (=Auberginen) war. Aber seit dem ich weiß, wie man sie richtig zubereitet, hat sich das geändert.

Low Carb Rolle
Kochen & Genießen · 22. Oktober 2022
Ein schnelles Mittagessen, das nicht nur gesund ist sondern auch so richtig nach Soulfood schmeckt!

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Danke fürs Lesen!

 

Ich bin Christina und komme aus dem wunderschönen Kärnten. Ich habe zwei bezaubernde Kinder im Alter von 7 und 11 Jahren.